季節ごとの美しい風景、絶品の食など日本各地の“旬”の旅をお届けする番組。
今回は新潟県市振駅と妙高高原駅を結ぶ人気ローカル線「えちごトキめき鉄道」の旅。沿線の魅力は、直江津駅を中心として漁村のある海岸線近くを走る「日本海ひすいライン」と、豪雪地帯でもある山沿いの路線「妙高はねうまライン」の2つの顔があり、山と海の変化に富んだ風景や旬の幸が楽しめること。
旬のアンコウをはじめとした日本海の幸、雪と大地が育む山の恵み、伝統を守る郷土の味、さらに雪見の名湯や歴史と文化が息づく街並みを紹介。
日本海の絶景と妙高山が織りなす雄大な自然、新潟県が誇る旬の幸を心ゆくまで堪能する。